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夕食は鍋

ケンちゃんの相手をしていると一日があっという間に過ぎていきます。夕食作りにかける時間を短縮しようと参考にさせていただいているのが村上祥子先生の「ごちそうひとり鍋」という本。色々バラエティーにとんだ鍋のレシピが6週間分30種類紹介されています。しかもその週にまとめて買う食材ものっていてその食材を1週間で使い切るようにできています。作り方も簡単で調理を始めてから食べ始めるまで30分もかからないくらい。どれも結構おいしいのです。なのでケンちゃんがたとえぐずってなかなか眠れない時もそう慌てることなくケンちゃんの相手ができます。鍋ってすばらしいですね~。簡単でおいしくて、野菜もたくさんとれて。冬の間はこの本、活躍しそうです。
by hanohanoroom | 2007-01-11 22:19 | 暮らし
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